開運＊招福♡クルクル巻くだけチーズポーク

フライパンで、塩を入れたお湯を沸かします。沸いたら火を止めて、薄切りの豚肉を広げながら一枚ずつ入れます。

両面しっかり色が変わるまでしゃぶしゃぶする。
取り出しアクを洗い流します。
広げたら大葉とスライスチーズを乗せて巻きます

お肉は1枚の巻き終わりにさらに一枚を巻き足すとボリュームが出ます。爪楊枝を両端に二本刺したら、真ん中で切り分けます

盛り付けは切り口が見えるとかわいいですよ。