かに卵焼き
作り方
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1
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ネギの緑の部分を細かく輪切りに。
カニカマも細かく切ります。
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2
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ボウルに卵を割り入れそこにネギとカニカマを入れます。
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3
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お湯で溶いたシャンタンを入れ、お砂糖、ごま油を入れます。
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4
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熱したフライパンに流し込み卵焼きを作るなら要領で作っていきます。
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5
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とろ火で様子を見ながら中まで火が通るように焼き完成です
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コツ・ポイント
フライパンをよく熱するとフライパンに焦げ付かず綺麗に仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那にお弁当の卵焼きに飽きた。と言われ、冷蔵庫にあるもので作りました。