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れんこんとひじきの煮物～♪♪

れんこんとひじきの煮物～♪♪の画像

Description

地味な一品だけど栄養満点！！
たくさん作ってお弁当にもGOOD♥

材料

れんこん（半月の薄切り）
200g
人参（細切り）
1/3本
乾燥ひじき（水に戻す）
大さじ１
薄揚げ（細切り）
1/2枚
◎だし
100CC
◎砂糖
大さじ１
◎みりん
大さじ１
◎酒
大さじ１
◎しょうゆ
大さじ２
ごま油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    鍋に油を熱しれんこん、人参、ひじき、薄揚げを炒める。

  2. 2

    ◎の材料を①に入れしばらく煮たら出来上がり～♬♫

コツ・ポイント

ごぼうを加えても美味しいよ☆

このレシピの生い立ち

れんこんを使って一品を作りたかったので…。
レシピID : 4701848 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年3月4日
写真
コマアキ
これ好き！適度なれんこんな固さと彩り。 冷凍して余った椎茸も＋

しいたけ入りも美味しそう～♪作ってくれてありがとうね♥

2018年9月27日
写真
クック39J0YM☆
こんにゃくとちくわ入れてみました☆永遠食べれちゃいます^ ^

ボリュームな煮物になったね♪作ってくれてありがとう♥

2018年2月12日
写真
奮闘中
彩りもあり、美味しい！お弁当にも大活躍です♪

お弁当にもいいよね♪作ってくれてありがとう♥

2018年1月16日
写真
ミニーちゃん♪♪♪♪
簡単に美味しくできました！

簡単で美味しいよね♪作ってくれてありがとう♥

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( )
えりじ９７
れんこんとひじきの煮物～♪♪
by えりじ９７