秋の味!さつま芋とおあげの混ぜご飯

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Description

具材を切ったら炊飯器に入れるだけ!簡単なのに冷えてからも絶品。さつま芋の優しい甘みときのこの風味がよく合う秋の一品です。

材料 (3合分)

1/2〜1枚お好みで
大さじ2
ひとつまみ
しょうゆ
大さじ2
ごま塩
お好みで

作り方

  1. 1

    さつま芋は1cm角、きのこはいしづきを落とし、軽く水に通して手で食べやすいサイズにほぐす。おあげは短冊切りに。

  2. 2

    お米は研いで、30分ほど水に浸しておきます。

  3. 3

    調味料(全て)を、水を張った炊飯器に加え、米と混ぜ合わせます。

  4. 4

    あとは具材をのせて炊くだけ!きのこが上品に香る、ほくほくさつま芋ご飯のできあがりです!

  5. 5

    お好みでごま塩を振っていただきます♪

  6. 6

    写真

    ★2017年12月★混ぜご飯検索で1位となりました。つくれぽも送っていただきありがとうございますm(._.)m

コツ・ポイント

★お酒がポイント!混ぜご飯の香りが上品になります。

★お米を炊く前に、大さじ3杯ほどお水を減らすと、べちゃっとしません!

★おあげ料理 人気ランキングTop3入りしました!

★混ぜご飯 人気検索ランキング1位をいただきました!

このレシピの生い立ち

さつま芋をたくさん頂き、消化レシピとして誕生しました。さつま芋×おあげ×きのこがベストマッチです。

多めに炊いて、翌朝のお弁当にも◎
レシピID : 4701997 公開日 : 17/09/08 更新日 : 17/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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りりりりちゃん
みりんとささみ入り!美味♡

ささみもいいですね〜!今度真似させてもらいます(^o^)♫

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トマトB2ST
3歳の娘と一緒に作りました!とっても美味しかったです☺︎

トマトB2STさん 娘さんと!つくレポありがとうございます!

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ろーりー
美味しかったです!ごちそうさまでした!

ろーりーさん つくレポありがとうございます!(^^)

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どんちゃーん!
簡単なのに想像以上のおいしさで彼氏もおかわりしてくれました!

つくれぽ有難うございます!おかわりしてくれたの嬉しいです♪