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鶏肉を一口サイズぐらいに、切る。(お好きな大きさで)
切った鶏肉に、塩、こしょう。次に小麦粉をつける。
2をといた卵に入れからめる。(残った卵は後でいります)
フライパンに油を少し、3の鶏肉を皮目から焼く。表面の卵が少し焼けたら、鶏肉をひっくり返し、残りのといた卵を流し入れる。
蓋をして、弱火3～4分焼く。ひっくり返し蓋をして、1分焼く。蓋をとって、少し焼く。(カリッとさせたいので)
ソース☆の材料を全部混ぜ合わせる。(からしは、お好みで入れてください)
作っていただいてありがとうございます(^-^)
623レシピ♥
