とにかく時短☆油そば
Description
夜遅くに帰ってきてもインスタントラーメンがあればすぐに油そばが出来ちゃいます(*^^*)
あゃぶぅ
材料
（1人分）
1人前
好きなだけ
好きなだけ
☆醤油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆砂糖
大さじ1/2
☆ラー油
好きなだけ
☆すりおろしにんにく(チューブ)
5㎝弱
☆マヨネーズ
小さじ1
1個
作り方
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1
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インスタントラーメンは表示時間通りに茹でたらザルにあげよく湯きりしておく
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2
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ラーメンを茹でている間に卵を耐熱容器に入れラップをかけて30～50秒、様子を見ながら好きな固さになるまで加熱する
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3
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深い器に☆を混ぜ合わせておく
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4
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湯きりしたラーメンを3のタレに加え、よく絡むよう混ぜ合わせる
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5
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4を器に盛り、刻みネギ、刻みのり、卵をのせたら出来上がり♪
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6
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今回は中華三昧の麺を使用。お好きなインスタントラーメンで大丈夫ですが中太麺がオススメです♪
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コツ・ポイント
卵は卵黄、ゆで卵などお好きなものをのせて下さいm(_ _)m 残業帰りだった為、私はレンジで手早く加熱しました☆
このレシピの生い立ち
残業帰りだったけどこってり油そばが食べた～い♡って事で(笑)
(
)
あゃぶぅ
