簡単*可愛い*おにぎり弁当*肉巻き
作り方
-
-
1
-
おにぎりは料理研究家の方のレシピを参考にさせて頂きました。フレンチトースト風おにぎりです。
-
-
-
2
-
お好みのおにぎりを作り、卵に☆を混ぜた卵液におにぎりをまぶし、油を敷いたフライパンで焼きます。
-
-
-
3
-
①のフライパンの空いているところでウインナーを焼きます。
-
-
-
4
-
おにぎりとウインナーが焼けたらフライパンを拭き、ズッキーニを焼きます。裏返して、チーズをのせ、更に裏返しカリカリに焼く。
-
-
-
5
-
青ネギの肉巻きを焼きます。巻き終わりを下にして焼くとほどけにくいです。転がしながら焼き火が通ったら◎を入れ軽く煮詰めます
-
-
-
6
-
全てが冷めたら詰めます。
おにぎり→肉巻き→ズッキーニ→ウインナー→トマト 余った卵液を焼いた物も入れました。
-
コツ・ポイント
詰めるときは、全て冷めてから!
このレシピの生い立ち
息子の好きな青ネギの肉巻きにしました。いつもはレンチンしてごまポンで頂きますが、お弁当なので甘辛で。