醤油で食べる!ハムエッグ丼☆
作り方
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1
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油を引いたフライパンで、少しカリッとするまでハムを焼く
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2
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卵を落とし、水を回し入れたら蓋をする
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3
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写真のように、卵に色がつくくらい火が通ったら蓋を取って火を止める
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4
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ホカホカご飯の上にハムエッグを乗せ、黄身を割って醤油をかければ完成!
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コツ・ポイント
半熟よりもさらに柔らかいくらいのハムエッグを作るのがコツです^ - ^
醤油と混ぜて卵かけご飯のようにしてどうぞ!
醤油と混ぜて卵かけご飯のようにしてどうぞ!
このレシピの生い立ち
半生くらいのハムエッグが好きなのに、黄身が溢れて食べづらかったのでご飯に乗せてしまいました
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