お豆腐団子の糀みたらし和え

☆お豆腐は水切りしていません。お豆腐の水分量や米粉の種類で、米粉の分量は変わります。
耳たぶくらいの硬さになるように、捏ねてください。
☆市販の甘酒は水分量が多いので、記載の分量通りにはならないので、お好みの味に調節して下さい。

以前より時々作っていたお豆腐団子。目分量で作っていたのですが、きちんと分量を計って作ってみました。