おかひじきの簡単和え物
ＴＭＭ－Ｓ
作り方
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1
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おかひじきを適当なサイズに切る。
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2
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熱湯に入れて1分30秒程度茹でる。
※あまり茹でると食感を損なうため注意。
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3
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茹で終わったらさっと水で洗い、ザルで水気を切る。
茎の固さが気になるようなら切り落とす。
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4
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ボウルに茹でたおかひじきとめんつゆを入れたら完成☆
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コツ・ポイント
おかひじきの茎の固さが気になるときは切り落としてください。
食感を大切に、茹で過ぎ注意です。
食感を大切に、茹で過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
以前母につくってもらい、スーパーでおかひじきを見かけたので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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