30分！かる～い黒ゴマきなこマドレーヌ

☆の粉はあわせて混ぜておく。だまはつぶす。　　　　　　　　　　バターは溶かしておく

砂糖と卵白をあわ立てる。泡だったら卵黄、牛乳をいれ手早く混ぜる。そこに粉をいれさっくりと混ぜる。さらに溶かしバターをいれ混ぜる。

バターぬった型に流しいれ、余熱をしたオーブン１７０℃で２０分焼く。　　　　　　　　　　　　写真の気泡は空気抜きを怠ったためです。みなさんはトントンと型を落として空気抜きしてくださいね。