ゼンマイのナムルの画像

Description

ナムルを買うより自分で作ってしまいましょう。

材料

ゼンマイ水煮
1袋(80g)
ごま油
小さじ2
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ2
麺つゆ
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ゼンマイは洗って水を切っておきます。
    鍋にごま油を引いて火を付けます。

  2. 2

    写真

    ゼンマイを入れて炒めます。

  3. 3

    写真

    少し炒めたら、醤油、みりん、麺つゆ、砂糖を入れます。

  4. 4

    写真

    強火で水分が飛ぶまで炒めて、最後に胡麻を振りかけたら完成。

コツ・ポイント

簡単ですから特にありません。

このレシピの生い立ち

ゼンマイナムルを食べたくなったので自分で作りました。
レシピID : 4705233 公開日 : 17/09/10 更新日 : 17/09/10

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バーサン
美味しくできました(^o^)

ビールのアテになりましたね! ありがとうございます!!