鶏肝とこんにゃくの煮物
作り方
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鶏肝は、食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくは半分くらいに切る。
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2
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鍋に大さじ2くらいの水を入れ、鶏肝と糸こんにゃくを入れる。☆の調味料を入れて煮る。
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コツ・ポイント
鶏肝は、作る前に血の部分を洗い流すこと。
このレシピの生い立ち
母の味を思い出し作りたくなりました。
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鶏肝は、食べやすい大きさに切る。糸こんにゃくは半分くらいに切る。
鍋に大さじ2くらいの水を入れ、鶏肝と糸こんにゃくを入れる。☆の調味料を入れて煮る。