☆米粉☆ミニどら焼きの画像

Description

米粉のもっちり感が、どら焼きにぴったり☆
グルテンフリーの美味しいどら焼きはいかがですか(^-^)

材料 (2人分(ミニどら焼き×約5個))

約100g
きび砂糖
約20g
1個
牛乳/豆乳
約50〜60g
お好み適量

作り方

  1. 1

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    今回、こちらの米粉を使用しました(^-^)
    もっちり感が良かったです☆

  2. 2

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    粒あん以外の材料を混ぜて、パンケーキの容量でバターで焼くだけ。

  3. 3

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    フンワリ☆もっちりには少し蒸らし焼きがオススメです。

  4. 4

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    お好みの焼き加減で火からおろします。

  5. 5

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    今回はこちらのゆであずきを使用しました(^-^)
    甘過ぎず滑らかなゆであずきです。

  6. 6

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    粗熱が取れたら、ゆであずきをお好みの量を挟み完成です(^-^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

グルテンフリーのどら焼きが食べたくて(^-^)
レシピID : 4705717 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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amus____
玄米粉+豆乳に小豆麹をサンド。何か物足りなさが(涙 リベンジ

玄米粉の素朴な味も美味しそうですね(^-^)♬

初れぽ
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Millie2
おいしい!モチモチでミルキー。材料もシンプルで嬉しい。

コメント嬉しいです! モチモチ美味しいですよね(^-^)