1才から~ゴマきなこの簡単和風クッキー~

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Description

ゴマときなこ、醤油の和風クッキーです。メープルシロップでヘルシー&美味しい♪
手を汚さず、トースターで手軽に作れます。

材料 (2人分)

メープルシロップ
7g
オリーブ油
5g
すりごま
3g
醤油(お好みで)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料を計り入れ、スプーンでまとまるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    ラップを大きく切り、生地を包んでこねる。

  3. 3

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    クッキングシートに生地を乗せ、ラップをかけて麺棒で薄く伸ばす。

  4. 4

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    食べやすい大きさにカットしたらトースターで5分焼き、ホイルを被せてさらに4、5分焼く。

  5. 5

    クッキーをバラバラにして柔らかい部分があればもう一度2、3分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

焼く間は様子を見てホイルを被せて下さいね。今回は200度のトースター使用しました。醤油は2滴程入れました。
カリカリに焼いても美味しいですが、少し厚めにしてソフトクッキーにしても良いです。

このレシピの生い立ち

メープルシロップを頂いたので。
1才児が走り回っているので、手を汚さない方法で簡単に作りました。
息子の好きなゴマときなこを入れたら、すごい勢いで食べてくれました!
レシピID : 4706009 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

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