マーマレードと紅茶とヨーグルトのケーキ

マーマレードと紅茶とヨーグルトのケーキの画像

Description

ヨーグルトのおかげで生地しっとり。
ほのかな酸味のパウンドケーキです。

材料 (18×8パウンド型)

150g
植物油
40g
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    パウンド型クッキングシートを敷く。
    オーブンを180℃に予熱開始。

  2. 2

    写真

    ボールにHM以外の材料を入れ混ぜる。

  3. 3

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    HMを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    型に③を入れオーブンで25~30分焼く。
    冷めたら完成。

コツ・ポイント

オリーブ油使用の場合、クセのないピュアオリーブ油がおすすめです。

このレシピの生い立ち

パサつくパウンドケーキをしっとりさせたくてヨーグルトを使ってみたら大成功!!
自家製マーマレードも入れて作ってみました。
レシピID : 4707675 公開日 : 17/09/12 更新日 : 17/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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たまPママ
手作りの甘夏ジャムと豆乳ヨーグルトで作りました。写真は断面が荒いけど、ふわっふわしっとりで超美味です。マーマレード✕紅茶も天才♪
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キンプリ
37さんこんにちは♡しっとりふわふわのケーキが出来ました!嬉しい💕ほんのり甘くて酸味の効いたお味がとっても良いです😋旨旨〜です✨
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37⭐
ヨーグルトのおかげでしっとり焼けました (*´∀`)
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クックOZLAWS☆
橙の手作りマーマレードを頂いたのですが、卵がない!助かりました〜。簡単で美味しい❤︎