酒の肴☆油揚げを生姜醤油で
うまいん酢よ。
作り方
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1
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油揚げを一口大に切り、フライパンに油は敷かずに両面を焼く。
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2
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油揚げの片面に、すりおろし生姜を載せ、上から醤油を垂らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
香ばしく焼いた方が美味しいです。お好みで、生姜の上に小口切りネギを載せて醤油を垂らしても。アレンジ自由です。
このレシピの生い立ち
会社の同僚オススメの食べ方を先程、伝授。実際、作って食べたら美味しかった。
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