いんげんの煮びたし<めんつゆで簡単>
作り方
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1
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いんげんはすじなどを取り揃え、3~4cm長さに切ります。
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2
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鍋に湯を沸かして、いんげんを30秒ほどゆで、いったんお湯を捨てます。
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3
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いんげんのみを鍋に戻し、ちりめんじゃこと調味料(A)を加えて、中火で煮ます。
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4
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調味料が半量ほどになったら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
ストレートタイプめんつゆを使って簡単に味付けを。小分けて冷凍すればお弁当の添え物にもなります。
このレシピの生い立ち
お弁当にいれたいいんげんの煮ものの味付けを迷っていたときに、冷蔵庫にあっためんつゆを使ったら、とってもおいしかったので^^