ホイップマリーム♪パンナコッタ
作り方
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小鍋に牛乳とマリーム、きび砂糖を入れて混ぜながら加熱し、沸騰直前で火を止める。ゼラチンを加えてよく混ぜる。
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器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。ホイップマリームをトッピングし、お好みでメープルシロップをかける。
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コツ・ポイント
牛乳+マリームで生クリームのようなコクを出してます。
このレシピの生い立ち
生クリームを用意しなくてもお家にある材料で作れるパンナコッタを考えてみました。
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小鍋に牛乳とマリーム、きび砂糖を入れて混ぜながら加熱し、沸騰直前で火を止める。ゼラチンを加えてよく混ぜる。
器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。ホイップマリームをトッピングし、お好みでメープルシロップをかける。