鯛の煮付けの画像

Description

甘辛くご飯がすすむ煮付け

材料 (4人分)

鯛切り身
1尾分
☆酒
1カップ
☆きび砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆濃口しょうゆ
大さじ4

作り方

  1. 1

    鍋に水1カップと☆を入れ中火で煮立たせる。

  2. 2

    1に鯛を入れ、落し蓋をし15分煮る。

コツ・ポイント

煮る時間は、照りが出てきたら火を止める。

このレシピの生い立ち

味を濃いめにし、魚の臭みを消してみました♪
レシピID : 4710146 公開日 : 17/09/13 更新日 : 17/09/13

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