中華風ピリ辛リゾット
作り方
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1
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豆板醤、オイスターソース、料理酒、塩・こしょう、生姜を混ぜ合わせます。
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2
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鶏がらスープを温め、1で混ぜ合わせた材料を投入!
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3
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グツグツしてきたらご飯・ネギを加えて、弱火で少しほっておきます。食べごろかなぁって時に器に持って完成♪
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コツ・ポイント
ペンネを入れるかご飯を入れるか迷ったけど、ちょうど一杯分残ってたのでご飯にしました。
味的には意外とペンネでもいけちゃうと思いますよ★
ちなみに、おかわりのときは溶き卵を加えて少し火にかけてから味をかえちゃうのもいいですね♪辛すぎたときなんかもごまかせます(笑)
味的には意外とペンネでもいけちゃうと思いますよ★
ちなみに、おかわりのときは溶き卵を加えて少し火にかけてから味をかえちゃうのもいいですね♪辛すぎたときなんかもごまかせます(笑)
このレシピの生い立ち
家事の合間にご飯。ちっちゃい鍋につっこんでおいて、そろそろかな?って時にいただきます♪
ズバリこのレシピの生い立ちは、手抜きですf^-^;
コンビニなんかいかずに、節約節約(─▽─)v
ズバリこのレシピの生い立ちは、手抜きですf^-^;
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