ズッキーニとサーモンのオープンサンド
Description
インスタ映えもする!?オシャレなトーストです♪十字にカットしてオードブル風にも。
材料
作り方
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1
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ズッキーニは食パンの幅に合わせてスライスし、更に幅半分にカットする。
サーモンも同様にカット。
◎は合わせておく。
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2
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食パンの耳は出来るだけ薄くカットする(お好みで残してもOK)。
合わせておいた◎を片面に塗る。
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3
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その上にピザ用チーズを全体に乗せる。
ズッキーニとサーモンを交互にボーダーになるよう並べていく。
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4
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トースタートレイの上に乗せ、クレイジーソルトとオリーブオイルをふりかけ、トースターに入れる。
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5
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3~5分焼いて取り出し、半分にカットしてお皿に盛りつけて完成です♪
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コツ・ポイント
ピザ用チーズは接着剤のような役割なので、少なすぎずたっぷりすぎず、端のほうにも乗せて下さい。
カットする際は熱いので火傷に注意してください。
カットする際は熱いので火傷に注意してください。
このレシピの生い立ち
オシャレに食べられるトーストないかな~?と思って作ってみました。