詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ナスを縦に8等分して、水にさらす。
調味料を適当に混ぜる。
ナスをごま油で炒め、しなしなになってきたら余ったそぼろと調味料を入れて全体を混ぜ合わせる。
あれば長ネギや人参などを入れるとさらに素敵な麻婆茄子になります!
最後に火を消して水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成です。水溶き片栗粉なしでもそれはそれでOKっw