簡単漬けるだけ!鶏肉の香味焼き❁˚
作り方
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1
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鶏もも肉は全体的にフォークでブスブス刺しておく!
厚みのある所は切れ目を入れて薄くする。
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2
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ポリ袋かボウルに●の調味料を混ぜ合わせる。ネギは縦に半分に切って入れましょう!
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3
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2○の調味料に切った鶏もも肉を入れて、漬け込む!
(しっかり味しみしたいのであれば1〜2時間、時間がなければ20分程度)
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4
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フライパンにサラダ油を熱し、皮の方から中火で焼く
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5
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焦げ目がついたらひっくり返して蓋をし、両面焼く。
焼きあがったら切り分けて出来上がり!
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6
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おかずとしてもいいし、ご飯にキャベツ乗せて香味焼きドーン!マヨかけてどんぶりにしても良き!
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コツ・ポイント
やっぱり、しっかり浸けた方が美味しいです!
もも肉の方がジューシーでしっとりなりますよ!
もも肉の方がジューシーでしっとりなりますよ!
このレシピの生い立ち
簡単にパパッと出来る美味しい鶏肉料理を増やしたくて!