☆超簡単10分☆大根と煮卵と焼豚の煮物☆
apple001
作り方
-
-
1
-
大根皮を剥いては５ｍｍに切ります。フライパンに入れて、水をひたひたになるまで注ぎます。めんつゆを大４くらい入れます。
-
-
-
2
-
煮卵（作り置きしてるもの、もしくは市販の茹で卵など）、焼き豚を入れます。焼き豚が無い場合はベーコンやウインナーでもOK
-
-
-
3
-
煮詰まって少し焦げ目が出来たくらいが美味しいです。器に盛り付けたら出来上がりです。
-
-
-
4
-
【アレンジ例】【ゆで卵も一緒に作る方法】大根を煮ている時、沸騰した後（重要）、アルミフォイルに包んだ卵を一緒に入れます。
-
-
-
5
-
→10分くらいで固め半熟になります。大根、ウインナー（ベーコン）、卵、があれば10分でおでん風の煮物ができます＾＾
-
コツ・ポイント
・煮卵と焼豚は、時間があるときにおおめに作っておくといいですよ。焼豚は冷凍が利くので、ジップロックかお弁当箱に入れて冷凍しておくと便利です。
※煮卵が無い場合（ゆで卵が無い場合）の作り方を【アレンジ例】に書きました。参考になれば幸いです。
※煮卵が無い場合（ゆで卵が無い場合）の作り方を【アレンジ例】に書きました。参考になれば幸いです。
このレシピの生い立ち
おでんで数時間煮込んだものが食べたかったのですが、時間がないので、10分で作る方法を考えてました。結果、薄く切って染み込ませるという方法になりました（昔作った簡単染み込む大根煮の応用です^^。今回は焼豚と卵を入れてみました）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
