失敗しない♡旨旨♡さわらの塩焼き
Description
焼き上がりパサパサ〜冷めたらカチンコチン〜油断したら焦げ焦げ〜なんてことありませんか?オイル塩を塗るだけで魚焼き名人に♡
材料
作り方
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1
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オイル塩を作り、表と裏にハケで塗る。
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2
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ラップでピチッと包む。しばらく冷蔵庫に置き、食べる直前ラップを外し魚焼きグリルで焼く。
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3
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スダチやカボス・レモンなど添える。冷めても硬くならないので、お弁当にもオススメです٩(^‿^)۶
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コツ・ポイント
オイル塩をハケで塗る。ラップで包んでしばらく置いてから焼く。
このレシピの生い立ち
さわらが大好きなので、なんとか美味しい塩焼きが食べたくて〜いつものオイル塩試してみました♡