失敗しない♡旨旨♡さわらの塩焼きの画像

Description

焼き上がりパサパサ〜冷めたらカチンコチン〜油断したら焦げ焦げ〜なんてことありませんか?オイル塩を塗るだけで魚焼き名人に♡

材料

2切れ
オイル塩
オリーブオイル又はグレープシードオイル又はサラダ油
大さじ1
小さじ2

作り方

  1. 1

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    オイル塩を作り、表と裏にハケで塗る。

  2. 2

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    ラップでピチッと包む。しばらく冷蔵庫に置き、食べる直前ラップを外し魚焼きグリルで焼く。

  3. 3

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    スダチやカボス・レモンなど添える。冷めても硬くならないので、お弁当にもオススメです٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

オイル塩をハケで塗る。ラップで包んでしばらく置いてから焼く。

このレシピの生い立ち

さわらが大好きなので、なんとか美味しい塩焼きが食べたくて〜いつものオイル塩試してみました♡
レシピID : 4712332 公開日 : 17/09/15 更新日 : 17/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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かずくん☆
食べかけの写真ですみません😅 塩小さじ1弱にゆかりをふりかけました。ほわほわの鰆、美味です。リピしてます。

プラスゆかり♡良いですね〜♡私も真似っこしますね♡

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わきち
鰆大好きですが、塩焼きだといつもパサつくのが悩みでした。解決して嬉しいです。 薄味好みの我が家 小さじ1の塩でぴったりでした。

気に入っていただき嬉しいです♡お魚焼くのって簡単そうで難しい?でも美味しく焼けたら幸せ気分です♡いろんなお魚で試してみてね♡

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かずくん☆
さわらがふっくら美味でした!塩が半量の小さじ1でもかなり効いたので、次回少なめにして必ずリピします!

お魚を美味しく食べて健康生活♡つくれぽありがとうございます♡ジメジメの梅雨時もしっかり食べてのりきってね♡

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Dellaたん
ふっくら美味し~い💞ビニール手袋でオイル塩塗りぬりしました💕さわらも喜んでるみたい🙌ごちそうさま感謝

コレは参りました♡本当にふっくら美味しそうに♡素敵なつくれぽありがとうございます♡ビニール手袋良いね♡