明太子人参
パパ＆ママ
作り方
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1
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千切りにした人参をしんなりするまで炒めます。
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2
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皮を取り除いておいた明太子を入れ炒めます。
火を止める前に醤油を入れてサッと混ぜたら完成！
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コツ・ポイント
タラコでも美味しいです。
人参はなるべく細く切った方が食感がよく、
早く火も通るのでおすすめです。
人参はなるべく細く切った方が食感がよく、
早く火も通るのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
大量に人参を頂いたので、お正月に作るゴボウと人参のタラコあえの簡単バージョンを作ってみたところ大好評でした。
パパ＆ママ
