おうちで黒糖麩菓子

おうちで黒糖麩菓子
ちょっと時間はかかるけどおうちで黒糖麩菓子が作れます。サクサクもっちりで麩菓子好きにはたまらな~い^^

材料

麩(染みやすいタイプ)
5個
適量
黒糖の半量位

1

黒糖と水を皿に入れレンジで加熱して黒糖を溶かす。麩を満遍なく浸す。

2

オーブンシートの上に麩を乗せ140度のオーブンで1時間程焼く。表面が乾いたら焼き上がり。

3

コツ・ポイント

水は黒糖を溶かすために入れるので量は加減して下さい。オーブンによっても焼き時間は違うと思うので様子を見ながら調整して下さいね。サクサクになれば大成功ですがならなくてももっちりして美味しいですよ。今回使用したのはしきしまの文化麩と沖縄産黒砂糖です。

このレシピの生い立ち

黒糖麩菓子がどうしても食べたかったので作りました。
レシピID : 471386 公開日 : 07/12/06 更新日 : 07/12/06

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