ごはんが進んで食欲UP☆牛肉の貝割れ巻き

貝割れ菜は根元を切り、洗って水分をきる。
にんにくは皮をむいて薄切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを弱めの中火で炒める。
色づいたらお皿に取り出す。

同じフライパンで牛肉を広げて焼き、塩こしょうをふる。
両面焼き色がついたらお皿に取り出す。