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やみつき！パリパリ♡おつまみ蓮根チップス

やみつき！パリパリ♡おつまみ蓮根チップスの画像

Description

コストコのジョニーズガーリックシーズニング使用♡子供のおやつ、お酒のおつまみに最高です！パリパリしてやみつき間違いなし！

材料

■ 蓮根
■ ★ガーリックシーズニング
■ ★片栗粉
塩
適量

作り方

  1. 1

    レンコンをよく洗います！新鮮なものは泥がついているので、タワシ又はアルミホイルを丸めたものでゴシゴシして落としましょう！

  2. 2

    綺麗になったら、スライサーを使って薄くスライスします！※蓮根は堅いので怪我には注意してね

  3. 3

    アクがあるので水に晒しましょう！

  4. 4

    水気をよく切り、レンコン、★ガーリックシーズニング、★片栗粉を袋に入れ、フリフリ♪

  5. 5

    一枚ずつ180℃の油で揚げます。※薄いので揚げすぎには注意して

  6. 6

    きつね色でパリッと揚がったら軽くお塩して完成です！

コツ・ポイント

スライスはスライサーを使って均等に♪
焦げやすいので目を離さないことです！

このレシピの生い立ち

蓮根が特売でした♪
コストコに売っているジョニーズのガーリックシーズニングが好きで使ってみました♪
レシピID : 4715952 公開日 : 17/09/17 更新日 : 22/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年10月29日
写真
mikko6
やみつき納得！食感も良く止まらない〜♡シーズニング消費にも◎

このシーズニング、中々減らんもんねー！（笑）良い揚げ具合♡

2018年2月27日
写真
すずなつきぃんいち
離乳食余りのかぼちゃの皮で、味付け参考にさせて頂きました♡

かぼちゃの皮♪すごい！偉いなー、ちゃんと皮までアレンジして♡

2017年12月27日
初れぽ
写真
Tusentakk
美味しくて、あっという間になくなりました！

そーなんよ！あっとゆーまにポリポリ食べちゃうね♡お菓子感覚♡

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( )
kittko♡
やみつき！パリパリ♡おつまみ蓮根チップス
by kittko♡