わさび風味のにんじんきんぴら

にんじんは千切りにする。○の調味料を合わせておく。

鍋かフライパンに油を熱し、人参を炒める。全体に油がまわったら塩を加え、しんなりするまで炒める。

あわせ調味料を加えて汁気がほとんどなくなるまで炒める。

器に盛り付け、仕上げにいりごまをふる。
写真はにんじんの葉を添えてあります。