ミートソースのスパゲティー ☆☆☆
Description
冷凍可(^▽^)/
材料
(4人分)
200g
1/2個
300g
バター
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
適量
塩コショウ
適宜
ニンニクチューブ
2cm
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調味料
デミグラスソース
1缶(290g)
トマトケチャップ
大さじ2(30g)
日本酒
大さじ4
ウスターソース
大さじ1
ブイヨン
2個
塩
小さじ1/2
200ml
3cm(大さじ2程度)
作り方
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1
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オリーブオイルとバターを入れて、ニンニクを炒め、香りがでるまで炒める。
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2
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玉ねぎ、人参、ひき肉を加え、日本酒、塩コショウをして炒める。
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3
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調味料を加えて一煮立ちさせる。
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4
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別のフライパンにバターを入れてパスタと③を入れて炒める。
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5
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好みで粉チーズをふる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
備忘録。