お弁当に♪妙にハマるちくわロール。
作り方
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1
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ちくわを包丁で開き、内側の白い部分に格子状の切り込みを入れる。
※下まで切ってしまわないように気をつけて!
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2
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裏に返し、表が内になるようにします。
チーズ・大葉を乗せ、しば漬けを芯にしてくるくる巻きます。
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3
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ピックを2本刺して固定し、その間に包丁を入れて2つに切ります。
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4
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じゃーん♪完成です!
簡単:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
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コツ・ポイント
格子状に入った切り込みのおかげで、最初に食べたときはイカかと思いました(;^ω^A)くるくる巻いたおかずは、切り口がきれいでお弁当が華やぎますよね。
なんか寂しいなー・・っていう時には、ぜひ。(o ̄ー ̄o)
他にもあるもので、いろいろアレンジしてみてください。
なんか寂しいなー・・っていう時には、ぜひ。(o ̄ー ̄o)
他にもあるもので、いろいろアレンジしてみてください。
このレシピの生い立ち
昔勤めていた時、掃除のおばちゃんが毎日いろんなおかずを持ってきては、女子たちみんなに食べさせてくれました。。(ノ∀`*)
これはその時にいただいたもののひとつで、その後もまた食べたくて自分で作るようになりました♪
これはその時にいただいたもののひとつで、その後もまた食べたくて自分で作るようになりました♪