レンジで簡単☆もっちり すあま
Description
レンジで簡単&美味しいすあまが作れちゃいます♪ 洗い物はボールとお箸のみ!! もっちり~で素朴で甘い和菓子です^^☆
※写真追加でさらに分かりやすくしてみました♪
※写真追加でさらに分かりやすくしてみました♪
材料
作り方
-
-
1
-
下準備
食紅を使う場合は、水に微量の食紅を入れておく(楊枝などで)
布巾は水にぬらし、かたく絞っておく
-
-
-
2
-
耐熱ボールに水以外の材料を入れて、お箸でかき混ぜる
-
-
-
3
-
水をいれ、かき混ぜたらボールにラップをかけて600ワットで3分加熱
-
-
-
4
-
取り出し、さっきのお箸でかき混ぜて、再びラップをして2分加熱 (だまになると思いますが、気にせずに全体をかき混ぜればオッケーです)
-
-
-
5
-
ボールから固くしぼった布巾にうつし、布巾を使ってこねる 手がベトベトにならないし、布巾にもべったりつく事はないので大丈夫
-
-
-
6
-
棒状にしてラップに移し、ラップの上から巻きすをまいて、輪ゴムでとめ、常温で冷まして出来上がり☆ 巻きすが無くても大丈夫
-
-
-
7
-
巻きすでまき、輪ゴムで四箇所きつめにとめ、冷ましているところです^^
巻きすが無い場合ラップのまま冷ましてください♪
-
-
-
8
-
こちらは余っていた鹿の子入りです☆
これも美味しかったなぁ~^^
-
-
-
9
-
温かいうちに切って、ハートに^-^*
たまにはこんなすあまも良いですよね♪
-
コツ・ポイント
柔らかめが好きな方は、お水を180ccまで増やしても美味しく作れます^^
砂糖を少し減らしてももちろん大丈夫なので、お好みで変えてみてくださいね。
常温で大丈夫なので、次の日でも変わらず柔らかいですよ~☆
砂糖を少し減らしてももちろん大丈夫なので、お好みで変えてみてくださいね。
常温で大丈夫なので、次の日でも変わらず柔らかいですよ~☆
このレシピの生い立ち
和菓子のレシピ本を参考にして、より自分好みのレシピにしてみました!