つるとろさら納豆
Description
糸引きを抑えて、つる!とろ!さら!とした、小さいお子さんも食べ易い納豆の食べ方です♪
…でもこれレシピって言えるかなぁ?
…でもこれレシピって言えるかなぁ?
材料
(納豆1パック分)
作り方
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1
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納豆、白だし、水を合わせて混ぜます。
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2
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醤油で味を整えて、お好みの薬味を加えて出来上がりです。
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コツ・ポイント
お水は、ミネラルウォーターか、湯冷ましを使うと良いかもしれません。。。まぁ気持ちの問題です(^^;
粘りを残しつつ糸引きを抑えているので、小さいお子さんでもスプーンを使って食べられます。
粘りを残しつつ糸引きを抑えているので、小さいお子さんでもスプーンを使って食べられます。
このレシピの生い立ち
もうちょい納豆の糸引きが弱いほうが、自分的にはお好みかも…っと思ったのがきっかけです。