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オーブンを、160度15分で余熱開始する。
レンチンで溶かした油、卵、砂糖を、泡立て器で混ぜる!ひたすら混ぜる!
②の入ったボウルをスケールにかけ、ゼロgにしてから、薄力粉を120g入れ、ベーキングパウダーを入れる。
バニラオイルを数滴、板チョコを砕いたものを入れる。最後の混ぜまぜ!
クッキングシートを敷いた天板に、スプーン2本を使って、チョコが偏らないように、間隔を開けてクッキー生地を落とす。
ちょうど、オーブンの余熱がおわるので、天板をオーブンに入れて、そのまま15分焼く。
焼き上がりは、柔らかいので、最低40分〜1時間冷ましてからお召し上がりください。
作ったら簡単でしょう?砂糖を増やしたの!美味しそうですね!
このレシピを元に、アレンジして楽しんでください(^^)