簡単!お洒落なサクっとクッキーの画像

Description

子供に、『お店のよりも美味しい』と言われました♪優しい甘さのサクサクなクッキーです。木の実を入れて見た目もお洒落に。

材料

砂糖
50g
たまごL
1
110g
バニラエッセンス
3振り
お好みで
木の実
お好みで

作り方

  1. 1

    無塩バターをボールに入れラップをし、レンジで溶かす。加熱しすぎるとバターが飛ぶので注意!

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    溶けたら軽く泡立て器で混ぜ、砂糖を入れよく混ぜる。

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    次に、たまごを入れます。滑らかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

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    次に、小麦粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで素早く混ぜる。

  5. 5

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    ここで、コーンフレークとバニラエッセンスを入れます。泡立て器だと大変なのでスプーンで混ぜます。

  6. 6

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    オーブンを180℃に予熱しておく。

  7. 7

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    天板にクッキングシートをひき、生地を置く。クッキーは焼くと広がるので、間隔をあけて。

  8. 8

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    木の実を生地の上におく。センス良く(笑)

  9. 9

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    予熱完了したオーブンで、20〜25分焼く。180℃です。今回は22分でやってます。

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    焦げるとだいなしなので、20分頃からオーブンの中を確認して焼き時間調整してね。

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    家中甘くて良い香りになります。
    焼き立ては少し柔らかいかもしれませんが、冷ませば固まります。美味しいクッキーを召し上がれ

  12. 12

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    私は冷めたらタッパーに入れてます。子どもが帰ってくると、タッパー開けてニコニコ食べてくれます。

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    因みに、今回トップバリュの《木の実と種のミックス》使用。お菓子作りにもってこいの物を見つけました!(笑)

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    チョコ入りも作ってみました
    (๑• •๑)♪

コツ・ポイント

●たまごMの場合は、小麦粉100gで。
●5)の時に、小さくした板チョコを一緒に混ぜるとチョコチップクッキーになり、更に美味しいですよ。お試しあれ。
●砂糖入りのコーンフレークを使ってます。砂糖無しを使う場合は、砂糖を60gで。

このレシピの生い立ち

幼稚園の先生に教えていただいたレシピを、自分流にアレンジしてみたものです。
レシピID : 4719564 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/10/15

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