☆ラーメン用のに卵をアレンジ☆の画像

Description

すぐたべられる、美味しい!ラーメン用の煮卵です!

材料 (卵2個分)

やく7cm2本
生姜
1切1つ
ニンニク
すりおろし小さじ2
シャンタン
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
90cc
みりん
90cc
調味酒
90cc
1つまみ
たっぷり
お酢
大さじ1
2個
刻んだネギ
少量
マヨネーズ(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    まずネギ、生姜、ニンニク、砂糖、醤油、みりん、調味酒、をせんぶいれてにる!

  2. 2

    お水に、塩、お酢をいれて4分にる!

  3. 3

    その卵はすごぐやわらかいので、固めにゆでたいひとは、5分ぐらいがよいかも!

  4. 4

    その卵をとりだし冷水につけながら、からを向き、たれをジップロックにいれ、濡らす!

  5. 5

    写真

    それを卵をとりだしご飯の上にのせて、ネギをかけ、マヨネーズをかけたらできあがり!

コツ・ポイント

わからかいほうがすぐたべられる、ので、おすすめですが、から後といれてもいいです!あとでむくのはめんどうですが、いい形になるかもです!

このレシピの生い立ち

煮卵をかレンジしたくて考えました!
レシピID : 4719742 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/20

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