☆ラーメン用のに卵をアレンジ☆
作り方
-
-
1
-
まずネギ、生姜、ニンニク、砂糖、醤油、みりん、調味酒、をせんぶいれてにる!
-
-
-
2
-
お水に、塩、お酢をいれて4分にる!
-
-
-
3
-
その卵はすごぐやわらかいので、固めにゆでたいひとは、5分ぐらいがよいかも!
-
-
-
4
-
その卵をとりだし冷水につけながら、からを向き、たれをジップロックにいれ、濡らす!
-
-
-
5
-
それを卵をとりだしご飯の上にのせて、ネギをかけ、マヨネーズをかけたらできあがり!
-
コツ・ポイント
わからかいほうがすぐたべられる、ので、おすすめですが、から後といれてもいいです!あとでむくのはめんどうですが、いい形になるかもです!
このレシピの生い立ち
煮卵をかレンジしたくて考えました!