冷奴で簡単♪癒しの豆腐ご飯
おとhana
作り方
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1
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豆腐はサイコロにカットしたり、スプーンなどですくってご飯の上に乗せます。
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2
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わさび、塩昆布、ねぎを乗せて醤油を一回しかける。
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コツ・ポイント
ご飯は温冷どちらも美味しくいただけますよ。シンプルな味付けが豆腐の風味を引き立ててくれると思います。
このレシピの生い立ち
以前トーク番組で、ある出来事から食欲をなくしてしまったゲスト。友人が「これを食べて元気だせ！｣と作ってくれたレシピだそうです。このエピソードが大好きで思い出しては作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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おとhana
