とくべぇの巨大コロッケを目指して(・ω・

玉ねぎをみじん切りにする

挽肉を鍋で炒める。火が通ったらみじん切りにした玉ねぎと、塩をさっと振って炒める。
火が通ったらカレー粉と胡椒も入れる。

水150ccとコストコの魔法の粉とバターをブチ込む。モコモコになったら牛乳も入れる。

④を手で触れる程度まで冷まして成形(でかく)

揚げる。
デカイけど中身は既に火を通してるので、表面のパン粉がいい感じになればおk。