メープルシロップで きんぴらごぼう♡
作り方
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1
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ごぼうは、よく洗ったら皮もささがきにする。
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2
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フライパンにごま油を引き、水を切ったゴボウを炒める。
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3
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まず、メープルシロップを入れて軽く炒め、残りの調味料を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
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4
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最後にゴマをまぶしたら完成!
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コツ・ポイント
頑張って薄めのささがきにしてくださいね!
このレシピの生い立ち
メープルシロップの上品な甘さを生かしたくて♡
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ごぼうは、よく洗ったら皮もささがきにする。
フライパンにごま油を引き、水を切ったゴボウを炒める。
まず、メープルシロップを入れて軽く炒め、残りの調味料を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
最後にゴマをまぶしたら完成!