お酒に合う沖キスの健康ふわふわミンチ
作り方
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1
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大場を5〜6枚千切りしておきます。
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2
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買った沖キスミンチをポリ袋へ入れます。
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3
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☆マークの材料をポリ袋へ入れます。
モミモミします。軽く味見して
出来上がりです。
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4
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2つのすぷーンを使い、細長く団子状にします。
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5
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そのまま180度の油で揚げます。。
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6
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出来上がりです♡
レモン醤油でさっぱり頂けます。
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コツ・ポイント
ミンチと合わす時よく揉み込むことです。
沖キスは高血圧、肥満などの予防。白身魚で、そのタンパク質も良質といえます。キスには、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、イワシなどに比べると、脂質はかなり少ないです。ダイエットにいい食品です。
沖キスは高血圧、肥満などの予防。白身魚で、そのタンパク質も良質といえます。キスには、必須アミノ酸がバランスよく含まれ、イワシなどに比べると、脂質はかなり少ないです。ダイエットにいい食品です。
このレシピの生い立ち
母が作ってたのを大葉を入れアレンジしてみました。