大根と水菜のポン酢サラダ
うさこのおうち
作り方
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1
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水菜は長さを切る。大根は皮をむいて千切りにする。
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2
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すり鉢でごまをする。その中にポン酢、すだち果汁、ごま油を入れて混ぜる。
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3
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水分を切った大根と水菜をすり鉢に入れて混ぜる。
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コツ・ポイント
作りたてより個人的には少しおいてしんなりした方が味がしみておいしいです。
すだちがない時はレモン汁小さじ1くらいで様子を見て下さい。
すだちがない時はレモン汁小さじ1くらいで様子を見て下さい。
このレシピの生い立ち
水菜と大根を消費したくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさこのおうち
