簡単！ヘルシー♪温しゃぶサラダ☆
こともみ
作り方
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1
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お鍋にたっぷりのお湯を湧かす
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2
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玉ねぎを7～8㎜の幅に切る
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3
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お湯が沸いたら、玉ねぎともやしを茹でる
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4
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茹であがったら、ザルにあげる
※お湯はそのまま
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5
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野菜を茹でたお湯で、お肉をしゃぶしゃぶ
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6
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小鍋に調味料を入れて煮たたせる
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7
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お肉を入れて味を染み込ませる
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8
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野菜の上にお肉を乗せて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
お酢は煮たたせると酸味が飛ぶので、そんなに酸っぱくないはず。
もやしの代わりに、キャベツでもいいかも。
もやしの代わりに、キャベツでもいいかも。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用のお肉があまってしまった…。
連続で冷しゃぶでは申し訳ないので、少し変えてみました。
連続で冷しゃぶでは申し訳ないので、少し変えてみました。
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こともみ
