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蛸ときゅうりとトマトのイタリアンサラダ

蛸ときゅうりとトマトのイタリアンサラダの画像

Description

ボールで全てを豪快に和えるだけ。
５分もあれば完成！の超時短レシピ。
これが美味しいのです♡

材料 （３人分）

茹で蛸
１００～１２０ｇくらい
きゅうり
１本
プチトマト
７～８個くらい
にんにく(すりおろし)
ひとかけ分
レモン汁
１/２～１個分
オリーブオイル
大さじ１
塩
ひとつまみ
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    茹で蛸ときゅうりは乱切りに、プチトマトは半分に切ります。

  2. 2

    写真

    ボールに蛸ときゅうりを入れます。
    上からレモンをギューっと絞ります。まずは１/２個分を。

  3. 3

    写真

    すりおろしたにんにく、オリーブオイル、塩・こしょうを加えて和えます。

  4. 4

    写真

    最後にプチトマトを加え、軽く和えます。
    味を見て、酸味が少ないようなら、ここで残りのレモン汁１/２個分もギューっ！

  5. 5

    写真

    よく和えて

    出来上がり！

コツ・ポイント

和えるだけ(^^)
とにかく時短なサラダです。

コツは、その日の気分で豪快に作ること♡

このレシピの生い立ち

旦那さんがイタリア人のお友達に教わったと言って家で披露してくれて以来、我が家の定番になりました。

簡単なのに美味しい！
そして見た目も鮮やか！
パーティーにもお勧めです。
レシピID : 4722111 公開日 : 17/09/25 更新日 : 17/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年6月20日
写真
✳︎izumi✳︎
レタスを敷きました♪簡単なのにさっぱり凄く美味しい！リピします♡
2020年6月29日
写真
チェリチョコ
さっぱり爽やかなサラダがあっという間にできました☆ 夏を感じますね〜。レシピありがとうございます(^｡^)v
#タコのイタリアンサラダ
2019年6月27日
初れぽ
写真
☆ゆうき
大葉をプラスしました〜美味しかったです(^^)

大葉in夏っぽくて爽やかな香りが美味しそ♪素敵アレンジ有難う

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( )
あわっこゆきこ
蛸ときゅうりとトマトのイタリアンサラダ
by あわっこゆきこ