ご飯が進む！！☆おろし大根の中華炒め☆
sayuriaya
作り方
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1
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大根をすりおろす。
出た水分も使うので捨てずに取っておいて下さいね☆
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2
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鶏肉を一口サイズに切って塩コショウで下味を付け、小麦粉をまぶす。
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3
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フライパンを熱し、油（分量外）を敷く。鶏肉を入れて表面にしっかり焼き色を付ける。
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4
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大根おろしを加え、○の調味料を加えて、鶏肉に火が通るまで煮込む。
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5
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お好みでとろみを付け、ごま油を加え火を切る。２センチくらいに切ったニラ（小口ネギなど）を加え、余熱で火を通す♪出来上がり～♪
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コツ・ポイント
我が家では１/２の大根を使ったので、少ない量の大根の場合は調味料も減らして下さいね☆
このレシピの生い立ち
おろし大根の和風炒め煮の中華バージョンです＾＾
sayuriaya
