ご飯が進む!!☆おろし大根の中華炒め☆

ご飯が進む!!☆おろし大根の中華炒め☆
旬の大根をたっぷり食べましょう♪子供達もたっぷり食べれますよ~♪♪ご飯がとっても進みます♪

材料 (3~4人分)

大根
1/4~1/2本
鶏肉
2枚
塩、コショウ、小麦粉
適量
○本だしor鶏がらスープの素
大1
○醤油
大2
○砂糖
大3
○酒
大2
大1
水溶き片栗粉
適量
ニラやネギ(お好みで)
適量

1

大根をすりおろす。
出た水分も使うので捨てずに取っておいて下さいね☆

2

鶏肉を一口サイズに切って塩コショウで下味を付け、小麦粉をまぶす。

3

フライパンを熱し、油(分量外)を敷く。鶏肉を入れて表面にしっかり焼き色を付ける。

4

大根おろしを加え、○の調味料を加えて、鶏肉に火が通るまで煮込む。

5

お好みでとろみを付け、ごま油を加え火を切る。2センチくらいに切ったニラ(小口ネギなど)を加え、余熱で火を通す♪出来上がり~♪

コツ・ポイント

我が家では1/2の大根を使ったので、少ない量の大根の場合は調味料も減らして下さいね☆

このレシピの生い立ち

おろし大根の和風炒め煮の中華バージョンです^^
レシピID : 472235 公開日 : 07/12/08 更新日 : 07/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/04/27

写真

ホントに美味し過ぎて、ご飯が進みました!ご馳走様でした♪

豆柴犬

作って下さって、ありがとう^^

08/12/12

写真

お肉が柔らかくってとっても美味しい❤ホントご飯が進みました~♫♬

ミッフーママ

大根消費に役立つレシピですよね~^^美味しそう♪ありがと~☆

08/06/03

写真

ご飯がすすむ!おいしかったです♫

わたママ

嬉しいコメントに感謝♪トロトロで美味しそう~!(^^)!

08/05/20

写真

とってもおいしかったです!!甘辛くて、ご飯がすごいすすみました!

bigstone

美味しそうに作って下さってありがとうございます~♪^^

Profile yohoo 2008年01月13日 22:45
はじめまして、こんにちわ!
本日の夕食におろし大根の中華炒めをつくらせていただきました。
冷蔵庫にあった材料で、しかも短時間で簡単にできました。
なのに研究室のメンバーには大好評。
皆にこのレシピは殿堂入りだと喜ばれました。作ってよかったです!
ありがとうございました。また利用させていただきます(^^)
sayuriaya 2008年01月23日 13:23
yohooさん♪初めまして、こんにちは~^^

お返事が遅くなってしまってすみません><

作って下さって有難うございます!!
皆様に好評だったようで、とっても嬉しいです!!

皆にこのレシピは殿堂入りだと喜ばれました。作ってよかったです!

大感激です!!!(><)!!!

ぜひぜひまた作ってくださいね☆

嬉しいコメント下さってありがとうございました!(^^)!
ひふみんみん 2009年06月16日 20:21
写真撮るまもなく食べてしまったけれど、家人絶賛でした♪
小麦粉の代わりに、ふすま。片栗の代わりにくずを使いましたが、とても美味しくご飯がもりもりいけちゃいました(笑)
次回は是非、つくれぽしますね(ごめんなさいm(__)m)