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簡単ふんわりパンケーキ

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Description

パンケーキ焼くのにミックス粉なんて必要ありませんよ～。家にあるもので簡単にしかも美味しく出来ます。

材料 （(大きめの２枚)）

○薄力粉
50g
○強力粉
50g
○グラニュー糖
25g
○ベーキングパウダー
小さじ1
無塩バター
15g
卵
1個
牛乳
120cc
サラダ油
適量
メープルシロップ
適量
バター(無塩でも有塩でも)
適量

作り方

  1. 1

    ○を全部ボウルにいれ、よく混ぜる。

  2. 2

    1に牛乳と卵を入れだまにならないよう混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに溶かしたバターを入れ混ぜる。

  4. 4

    フライパンを温めて、サラダ油を入れて、3の生地をきれいな焼き色がつくまで弱火から中火の間で焼く(片面３分位、様子を見て)

  5. 5

    焼き上がったら、シロップとバターをたっぷりつけて、食べてください。

コツ・ポイント

生地に使うバターはぜひバター。マーガリンはお薦めしません。
焼き時間はあくまで目安です。

このレシピの生い立ち

パンケーキが好きなので 。
よく作るので、ミックス粉だと添加物が気になるから。
レシピID : 4722406 公開日 : 17/09/22 更新日 : 17/09/22

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簡単ふんわりパンケーキ
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