イワシのパン粉焼き★マスタード味
Description
カリッカリサクッサクのイワシのパン粉きです♪マスタードがとても合います♡
tomokicchan
作り方
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1
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イワシは頭を落とし、腹を切り内臓を取り、手開きにする。
両面に塩・こしょうをふる。
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2
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イワシに粒マスタードをたっぷりぬる。
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3
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パン粉、パセリ、パルメザンチーズを混ぜ合わせる。
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4
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イワシの両面に3のパン粉類をしっかりとまぶす。
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5
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フライパンにオリーブオイルを熱し、両面をこんがり焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
パン粉をまぶしたら、すぐに焼く。少し置いてたら、カリカリにならなかったＴ Ｔ
マスタードはたっぷりで！
マスタードはたっぷりで！
このレシピの生い立ち
昔母がよくフライにして作ってくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
tomokicchan
