材料4つ糖質制限クッキー
Description
小麦ファイバー使用、高たんぱく、食物繊維たっぷり、罪悪感ゼロ、でもカリッとおいしい夢のクッキー☆
材料
(1-2人分)
小麦ファイバー、またはオーツファイバー(oats fiber)
大さじ4杯
バター、またはココナッツオイル
大さじ2~4杯(大体20~50g)
ステビア(砂糖を使用の場合は2倍量)
大さじ1~2杯
(お好みでごま)
大さじ2杯
1個
作り方
コツ・ポイント
フォーク1本、ボール一個、スプーン一個で、食べたいと思ったら20分以内にできちゃう。
でも冷めるともっとかりかり。
バターは多ければやっぱりおいしいけど、少なめでもまた違ったかりっと感がでます
でも冷めるともっとかりかり。
バターは多ければやっぱりおいしいけど、少なめでもまた違ったかりっと感がでます
このレシピの生い立ち
小麦ファイバーは大さじ1がすべて3gの食物繊維、カロリーも糖質もゼロでいて、けっこう色々なお菓子を作れる、糖質制限中はかなり助かる優秀な食材。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。
お水を飲みながら食べるととっても幸せ。
あとで便通もよくなります。