ねぎチーズ卵巻き
Description
材料は卵と青ねぎとスライスチーズ。簡単なのでよかったら作ってみてくださいね～
FarmersK
材料
（２人分）
２袋（２００ｇ）
２枚
バター（またはマーガリン）
１０ｇ
サラダ油
少々
塩、こしょう
少々
お好み焼ソース、マヨネーズ
各適量
作り方
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1
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フライパンにバターを熱し青ねぎを炒める。かさが半分程度になりねっとりするまで炒め軽く塩コショウをする。
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2
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別のフライパン（２８センチ程度のフライパン）に薄く油を敷き、卵液を流しいれふちが白くなったら真ん中にスライスチーズを置く
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3
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さらに上に①を乗せくるくると巻く。（巻きにくかったら半分に折りたたむだけでもＯＫです）
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4
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お好み焼ソースを薄く塗りマヨネーズをかけてどうぞ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
溶けたチーズとバターでじっくりいためたコクのある青ねぎ、それを卵で包んでお好み焼ソースとマヨネーズ。ビールのあてにもぴったりだろうな～と思い作ってみました
このレシピの作者
FarmersK
